Brosse à champignon ronde
BURSTENHAUS REDECKER

Les champignons, quel régal ! Mais savez-vous que, pour laver les champignons, un simple brossage suffit ? Cuisinez vos champignons sans perdre leur saveur grâce à cette brosse à champignon pratique et compacte.

Une brosse à champignons en poils naturels

Vous aimez ramasser les champignons ou les acheter chez votre primeur et les cuisiner ? Sachez que de très nombreux champignons sont spongieux et qu’il ne faut surtout pas les faire tremper ni les laver à l’eau courante. On risque alors qu’ils absorbent trop d’eau et perdent non seulement leur goût, mais également leurs qualités nutritionnelles. Il vaut donc mieux nettoyer vos champignons de Paris, girolles, cèpes… à sec.

Grâce à la brosse à champignons Bürstenhaus Redecker, vous pourrez enlever délicatement les restes de sable et de terre sans endommager la peau des champignons. Cette brosse est fabriquée en Europe à partir de matériaux naturels. Son manche en bois de hêtre vous assure une prise en main optimale. Ses poils naturels en crin de cheval clair enlèvent délicatement les salissures. Ses faibles dimensions (4,5 cm) lui permettent de se ranger facilement.

Comment nettoyer les champignons ?

Vous souhaitez préparer une poêlée ou une fricassée de champignons ? Comment les préparer facilement sans les abîmer ?

  • Couper les pieds ou la partie terreuse/sablonneuse
  • Frotter délicatement les champignons avec la petite brosse pour enlever tout résidu
  • Tailler les champignons selon le goût

Conseillée par de nombreux professionnels de la restauration, cette brosse dure est un accessoire indispensable dans votre cuisine ou une idée cadeau originale pour un passionné de cuisine.

Bürstenhaus Redecker, des accessoires écolos pour toute la maison

Bürstenhaus Redecker, spécialiste de la brosserie depuis 1935, vous propose des brosses de tous types : peigne à brosse à cheveux, brosse à ongles, etc.  

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ACCBROSCHAMPI
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Bois de hêtre huilé, crin de cheval clair.