Passoire à coulis  - Accessoires de cuisine
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Passoire à coulis

Réalisez d’excellents coulis de tomates et d’exquises gelées de fruits rouges avec cette passoire à coulis en inox.

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Un moulin à coulis en inox

Fabriqué en inox, cet accessoire de cuisine est indispensable pour réussir vos coulis, confitures, gelées… D’un diamètre de 18 cm, cette passoire à coulis de tomates accueillera facilement vos fruits rouges (framboises, cassis, fraises, groseilles, myrtille…) pour réaliser d’excellentes gelées ou confitures.

En un simple tour de main, l’olive en bois et le racloir réduisent les fruits en purée sans aucun morceau. Son tamis à mailles fines ne laisse passer aucun pépin ou impureté et vous assure une texture soyeuse et veloutée. C’est l’idéal pour les préparations au siphon !

Une passoire pratique pour confitures et sauces

Grâce à ses deux crochets, vous pourrez facilement fixer la passoire au-dessus de n’importe quel récipient ou casserole. Fabriquée en France, elle est facilement démontable et passe au lave-vaisselle (sauf l’olive en bois).

Retirez le mécanisme, l’appareil se transforme en passoire classique : parfaite pour également tamiser et filtrer vos sauces !

La Bonne Graine

Graineterie indépendante, La Bonne Graine propose tous types de graines, mais aussi des ustensiles solides et fiables comme la passoire à coulis, le moulin à légumes ou le casse noix pour cuisiner fruits et légumes.

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