Couteau à huîtres  - Coutellerie
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Couteau à huîtres

Un couteau à huîtres est indispensable pour ouvrir ces fameux mollusques sans se blesser. Laissez-vous tenter par le savoir-faire du maître artisan et coutelier Jean Néron !

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Les véritables amateurs d’huîtres savent qu’un bon couteau à huîtres est nécessaire pour éviter les blessures et pour ne pas abîmer la chair de ces mollusques.

Spécialement conçu pour ouvrir les huîtres sans les casser, ce couteau adopte une lame large de forme crapaud qui se glisse aisément dans la coquille et sectionne le muscle de l’huître, pour une ouverture rapide.

Le manche de cet accessoire de cuisine est en bois pour plus d’esthétisme. Sa lame en inox est gravée du logo de la coutellerie Jean Néron et de l’inscription « La fourmi fait bon profil ».

Nous vous conseillons de laver ce couteau à la main et de l’aiguiser grâce à notre pierre naturelle à affûter. Pour ne manquer d’aucun outil lors de la préparation de votre repas de fait, découvrez tous nos ustensiles de cuisine.

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